둠 푸크트 비리야니
프론 둠 비리야니
AED 69
향신료와 함께 밀봉한 솥에서 익힌 걸프 새우.
모든 가격은 AED이며 부가세가 포함되어 있습니다. 저희 주방에서는 견과류와 유제품을 사용합니다. 음식 알레르기가 있으시면 직원에게 알려주세요.
1997년 아부다비에서 문을 연 인디아 팰리스는 무굴 시대 왕실 요리사들이 대대로 전해온 400년 조리법으로 정통 인도의 맛을 선보여 왔습니다. 인디아 팰리스의 비리야니가 전설적이라는 말은 새삼스럽습니다. 은은한 불에 풍부한 향신료와 함께 익히는 둠 푸크트를 완성해, 모든 요리에 왕실에 어울리는 깊은 맛과 향을 담아냅니다.