برياني دم بخت — نباتي
برياني الخضار / برياني البيض
AED 40خضارAED 42بيض
مزيج عطري من أرز البسمتي مطهو مع خضار الحديقة الطازجة أو البيض المسلوق.
برياني دم بخت — نباتي
AED 40خضارAED 42بيض
مزيج عطري من أرز البسمتي مطهو مع خضار الحديقة الطازجة أو البيض المسلوق.
جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل ضريبة القيمة المضافة. يستخدم مطبخنا المكسرات ومنتجات الألبان. يُرجى إبلاغ النادل بأي حساسية غذائية.
في عام ١٩٩٧ افتُتح قصر الهند في أبوظبي، ليمنح المجتمع فرصة تذوّق النكهات الهندية الأصيلة عبر وصفات عمرها ٤٠٠ عام توارثتها أجيال من طهاة البلاط في العصر المغولي. وغنيّ عن القول إن البرياني في قصر الهند أسطوري. فبعد أن أتقنّا فن «دم بخت» — حيث يُطهى الطعام على نار هادئة مع توابل غنية — أصبح كل طبق يفيض بعمق النكهة والعبير اللائق بالملوك.